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患上“三高”的人,常吃洋葱炒鸡蛋,会有哪些惊喜出现?

发布时间: 2019-11-09 10:17:20     人气: 793

鸡蛋对我们来说并不陌生。许多人喜欢早餐吃一个鸡蛋。据报道,一位110岁以上的老太太有一个长期的习惯,每天吃一个鸡蛋。

一个小鸡蛋实际上是一个完整的生命。这意味着鸡蛋非常有营养。它不仅含有蛋白质、脂肪、卵黄原蛋白、卵磷脂、维生素,还含有铁、钙、钾、磷等微量元素。无论你吃它是煮熟的还是油炸的,它对你的健康都非常有益。

过去,许多人认为鸡蛋中高胆固醇含量会增加患心血管疾病的风险。然而,现代营养研究表明,正确食用鸡蛋不会引起如此严重的问题。此外,适当食用鸡蛋可以降低患心脏病和中风的风险,这主要是因为鸡蛋含有丰富的维生素B、软磷脂和其他活性物质。

因此,总的来说,鸡蛋是非常好的健康食品。只要你每天不吃得太多,你就不会显著增加胆固醇。此外,鸡蛋也可以和其他食物一起食用。如果它们搭配得当,将会有很好的治疗效果。例如,我们今天要说的是:洋葱煎蛋。

这道菜不仅能解决“三高”问题,还能帮助预防癌症。洋葱的刺鼻气味是硫化物,其中三硫化物和丙烯硫化物具有良好的降低胆固醇、血压和血脂的作用。然而,洋葱中的蒜氨酸和异蒜氨酸可以增强胰岛素的功能,降低血糖。此外,洋葱含有前列腺素A,前列腺素A是一种血管扩张剂,可以软化血管,降低血液粘度,增加血流量。它在降低血压和血脂方面非常有效。

如何用洋葱做煎蛋?准备1个洋葱、2个鸡蛋、盐和一点植物油;洗净洋葱,切碎。把鸡蛋敲入碗中打碎。将适量的油倒入煎锅,然后倒入蛋液,待蛋液凝固后,翻炒,取出待用;向锅中加入少许油,加入洋葱炒至80%熟,然后加入鸡蛋炒一会儿,在离开锅前加入少许盐调味。

如此简单美味的菜肴也对你的健康有益。看完之后你想试试吗?

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